Polo al curry

Con latte di cocco, mele e prugne

Insalata rucola fragole avocado

Con aggiunta di frutta secca e vinagreta al miele

Riso profumato allo zenzero

Pollo riso e platano maturo

Ricetta ricca di sapori afro/sud-americani

Tartare di gambero

Servita su letto di peperoni

Coktail di gamberi Sur-Sud

Gamberi, avocado, pesto alla trapanese, Sicilia, Colombia

Platano maturo e speck

Antipasto semplice e veloce

Colazione con arepa e uovo

Cazuela de mariscos

Zuppa ristretta di frutti di mare

Riso, juca e crema di peperoni

Piatto unico dai sapori caraibici

Bruschetta di avocado

Ottima per colazione o come antipasto

Patacones con riso alle verdure

Verdure saltate in padella accompagnate da riso e platani maturi