A tavola
‘un s’invecchia.


 Azienda Agricola Xiggiari  a Erice

Chi mangia Giarì
non sente solo il gusto del piacere

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Giarì
fa bene al corpo e allo spirito

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AMIAMO le “Mangiatedde”

A tavola bisogna incontrarsi, un luogo magico dove tutto può accadere.

Il progetto culturale Giarì parte tra commensali: è quì che una bottiglia d’olio siciliano è diventata uno strumento di coesione internazionale.

Quando abbiamo aperto le porte del Baglio, alcuni chef degli altri sud del mondo si sono messi ai nostri fornelli. Così abbiamo capito: l’olio che scorre in noi cancella ogni distanza e lascia che si uniscano tradizione e innovazione.

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Cassatelle di ricotta in brodo

Ricetta tipica di Erice
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Sancocho de pescado

(piatto tipico Colombiano)
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L’arte culinaria è un fenomeno complesso, da trattare con giusti strumenti. Giarì è L’OLIO perfetto per dare spazio alla creatività.

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Scopri il nostro libro delle ricette:

un vero scrigno di conoscenza, colore e sapore, per condividere la nostra passione.

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Giarì è il frutto del sapere dei nonni e dell’immaginazione dei figli.

LA NOSTRA MISSIONE?

Promuovere un’alimentazione sana e un’educazione basata sui valori umani.

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