Consiglio alla lettura
"Alimentariae Historiae" del Professore Giacomo Dugo
Il premio Biol è un concorso internazionale per gli extravergini biologici organizzato dal CIBi e promosso da Camera di Commercio di Bari e Regione Puglia - Assessorato all'Agricoltura. Quest'anno, la 26' edizione, hanno partecipato ben 500 oli da tutto il mondo. Ed anche in questa stagione, il nostro Giarí monocultivar cerasuola, è riuscito ad aggiudicarsi il premio Extra Gold medal.
"Alimentariae Historiae" del Professore Giacomo Dugo