Consiglio alla lettura
"Alimentariae Historiae" del Professore Giacomo Dugo
Durante il conorso Biolnovello 2022, arrivato alla quattordicesima edizione, il più importante evento internazionale legato alla qualità ambientale dei prodotti alimentari con particolare riferimento all’Olio Extra Vergine di oliva biologico, è stato assegnato il riconoscimento più ambito, la Extra Gold medal al nostro olio Giarì DOP Valli Trapanesi.
