Orecchiette e sparacelli

Con aggiunta di ricotta salata

Tonno ammuttunato

Ricetta dalle antiche origini della Sicilia occidentale

Integrali al pesto verde

Spaghetti alla chitarra integrali con pesto di basilico e fagiolini

Pasta con i calamari

Primo veloce da preparare

Caserecce zucchine e tonno

Profumate al limone, basilico e menta

Risotto con i carciofi

Ricetta semplice e leggera

Pasta con i carciofi

Profumata al limone

Frittata di fiori di zucca

Frittata leggera e completa

Bruschetta asparagi e salamino

Bruschetta con asparagi di stagione, salamino piccante e ragusano DOP

Risotto asparagi e salmone

Con note piccanti e agrumate date dal succo di zenzero e dalla scorza di limone

Carciofi in agrodolce

Antipasto di carciofi

Spaghetto rotto con le fave

Primo semplice e gustoso dagli ingredienti poveri

Bruschetta ricotta e piselli

Pane a lievitazione naturale, piselli freschi di stagione e ricotta di pecora

Bruschetta carciofi e grana

Antipasto leggero e vegetariano

Tortino di carciofi

Delizioso e semplice da preparare

Bruschetta agli asparagi

Con miele aromatizzato al pepe rosa