Fusilli e broccoli
Fatta con "La pasta di Piero"
Petto di tacchino e broccoletti
Tacchino al forno con broccoletti conditi
Qualeddo saltato in padella
Verdura spontanea saltata in padella dal sapore intenso
Risotto di asparagi
Primo gustoso e dalla semplice preparazione
Asparagi salmone e ricotta
Antipasto molto semplice, perfetto per aprire un pasto a base di pesce
Cassatelle di ricotta in brodo
Ricetta tipica di Erice
Bruschetta carciofi e grana
Antipasto leggero e vegetariano
Integrali broccoletti e zola
Farfalle integrali condite con broccoletti siciliani e crema al gorgonzola dolce
Integrali cime di rapa e zola
Farfalle integrali con le cime di rapa e crema di formaggi
Broccoli e salsiccia pasqualora
Un piatto di pasta veloce e saporito grazie alla salsiccia tipica siciliana
Filei ai porcini e maialino nero
Pasta fresca tipica calabrese con gli immancabili funghi porcini e la pancetta di maialino nero
Frittata di asparagi
Frittata intensa grazie al sapore degli asparagi
Polenta concia
Ricetta tipica Valdostana
Pasta con i carciofi
Profumata al limone
Risotto con i carciofi
Ricetta semplice e leggera
Pasta con i calamari
Primo veloce da preparare
Bruschetta zola e broccoletti
Pane a lievitazione naturale, broccoletti siciliani e crema di gorgonzola
Bruschetta ricotta e piselli
Pane a lievitazione naturale, piselli freschi di stagione e ricotta di pecora
Spaghetto rotto con le fave
Primo semplice e gustoso dagli ingredienti poveri
Bruschetta agli asparagi
Con miele aromatizzato al pepe rosa
Tortino di carciofi
Delizioso e semplice da preparare
Orecchiette e sparacelli
Con aggiunta di ricotta salata
Broccoli patate carote
Con aggiunta di ditalini
Gnocchi con cime di rapa
Con aggiunta di crema di formaggio
Spaghetti asparagi e gamberi
Con le code dei crostacei aromatizzate allo zenzero
Caserecce carciofi e ricotta
Insaporita dalla salsiccia pasqualora
Fagottini carciofi e salsiccia
Ripieno anche di formaggio primosale
Integrali cernia e cavolfiore
Incontro tra due sapori forti, quelli del broccolo e della cernia.
Carciofi in agrodolce
Antipasto di carciofi
Gnocculi grana e cavolfiore
Pasta fresca con farina integrale
Risotto ai carciofi
Piatto sano e gustoso con i carciofi di stagione
Zuppa di verdure e croccante
Leggera crema di verdure miste e mollica saltata
Crema di patate e cavolfiore
Genuino, buono e leggero
Risotto asparagi e salmone
Con note piccanti e agrumate date dal succo di zenzero e dalla scorza di limone
Broccolo e cime di rapa
Due ricette in una